Turizm Yazarları ve Gazetecileri Derneği

Teknoloji Haberleri

Geri
İnoksan’dan aşçılık camiasına destek

Aşçılık sektörünün en büyük destekçisi İnoksan, Edremit’te bu yıl ilki düzenlenen 1. Balıkesir Yemek Yarışması’nın ana sponsoru oldu. Aşçılık yarışmalarını Devamını oku…

Gastronomi, otellerin lezzet çıtasını yukarı taşıyor

Radisson Blu Hotel Kayseri Genel Müdürü Mehmet Mülayim, gastronominin otellerin lezzet çıtasını yukarıya taşıdığını söylüyor. Gastronominin toplumda elit kesimin ilgi Devamını oku…

Karındaş mutfaklar, Uygur mutfağıyla devam ediyor

İstinye Park’ta yöresel lezzetleri misafirlerine sunan Osmani, Özbek mutfağı ile başlattığı “Karındaş Mutfaklar” etkinliğini 10 Şubat’tan itibaren Uygur Mutfağı ile Devamını oku…

The Ritz-Carlton’da makarna dersi

Ritz Otel, makarna pişirmenin püf noktalarını öğretmek için 21-23 Ocak tarihleri arasında Çintemani Restaurant’da italyan şef Umberto Cavina ile bir Devamını oku…

İstanbul’un Yeni Restoranı: TAPASUMA

Sumahan Otel’de  açılan Tapasuma Restoran balık çeşitleri, Türk ve Akdeniz mutfağından örnekler ve seçme mezeleriyle İstanbul’un lezzet haritasında yerini aldı. Devamını oku…

Pera Palace Jumeirah’ta yenilikçi lezzetler zamanı

Pera Palace Hotel, Jumeirah her ay yenilediği Şefin Tadım Menüsü’nde ocak ve şubat aylarında Nouvelle Cuisine tarzından örnekler sunuyor. Devekuşu Devamını oku…

Gastronomi sektörü Haziran’da festivallere doyacak

Gastronomi sektörü ve aşçılık camiasında etkinlikler, organizasyonlar, yarışmalar hız kesmeden sürüyor. Türkiye Aşçılar Federasyonu ve Başkent Aşçılar ve Turizm Birliği Devamını oku…

İzmir’e gastronomi kulübü açıldı

Ege Sanayicileri ve İşadamları Derneği’nin (ESİAD) Başkanı Bülent Akgerman, kenteki yemek kültürünün gelişmesi amacıyla İzmir’in ilk gastronomi kulübünü açtı. Kulüp, Devamını oku…